「金印きざみわさび」精肉向け（左）と鮮魚向け
【中部】金印（株）（名古屋市、0120・021・887）は、業務用商品「金印きざみわさび」の市販用商品として精肉向け、鮮魚向けに冷蔵チューブタイプを新発売した。 「金印きざみわさび」の特徴は（1）わさび特有の香り・風味（2）鮮烈な食感（3）シャキシャキとした食感（4）グリーンの鮮やかな色合いを生かしたことで、料理の味・見た目のアクセントに最適。使い方も、「のせる」「添える」「和える」とシンプルで汎用性も高い。 業務用では0
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