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柿安本店は9日、名古屋市熱田区のイオン熱田ショッピングセンターに「炭火焼ハンバーグカキヤス イオン熱田店」をオープンした。 炭火焼ハンバーグ業態は精肉事業本部の加工技術、惣菜事業本部の洋食の技術、レストラン事業本部の炭火の技術を融合させた「肉の柿安」のブランド再構築を図ってきた同社の新たな成長業態。07年8月に1号店を出店以降、順調に展開し、イオン熱田店で7店舗目となる。同社では、第42期(09年10月~10年9月)は人材の成長度合いを見ながら数店
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