森田和樹取締役
ヤマダイは8月26日、T'sレストラン監修の「ヴィーガンヌードル」の発表会・試食会を、東京・自由ヶ丘にあるT'sレストランで開催した。同店の利用客やビーガンに関心の高い人、報道陣を招き、商品の特徴を説明するとともに、9日に発売する「ヴィーガンヌードル担担麺」と「同酸辣湯麺」を振る舞った。
同品は麺、スープ、具材のすべてにおいて動物性食材を不使用としながら、化学調味料、アルコールも使わない新しい価値観を持ったカップ麺として展開していく。森田和樹取締役
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