ヤマダイ

　ヤマダイは10～12の3日間限定で、新横浜ラーメン博物館（横浜市）に、同社を象徴するブランド「凄麺」の史上初となるリアルラーメン店「札幌すみれ　村中伸宜監修『凄麺屋』」をオープンした。同企画は「凄麺」が誕生25周年を迎えることを記念して、同社が4月か…続きを読む

　ヤマダイの看板ブランド「凄麺」は、間もなく誕生25周年を迎える。同社は18年の創業70周年の際、「凄麺」が誕生した10月29日を「凄麺の日」として制定した。同日に向け、今年も全国のSMで毎年恒例となる「凄麺」の店頭試食販売イベントを開催。3日に「オー…続きを読む

　ヤマダイの4～8月の即席麺販売状況は、前年実績を下回った。4～5月は、昨年6月に価格改定をした際の駆け込み需要による裏年となったことで、苦戦を強いられた。6月以降は徐々に回復し、8月単月では前年の実績を超えて着地した。今期は、他社の価格改定による影響…続きを読む

　ヤマダイは9月14日、「ニュータッチ　凄麺　うどんの逸品　純豆腐（スンドゥブ）チゲうどん」＝写真＝を全国のSMやDgSなどで新発売する。同社のノンフライうどん商品は、10年の開発期間を経て誕生し、22年に「肉汁うどんの逸品」として初めて発売して以降、…続きを読む