ヤマダイは6月9日、「ニュータッチ 凄麺 横浜とんこつ家」＝写真＝をリニューアル発売する。同品は、横浜を代表するご当地ラーメンの家系ラーメンを再現したカップ麺。家系ラーメンは発祥の横浜市にとどまらず、全国的にも根強い人気を誇っている。同品の特徴は、ポークエキスをベースに濃口醤油と醤油だれを使用しており、醤油のキレが感じられる。今回実施したリニューアルは、具材のホウレンソウのフリーズドライをブロックタイプに変更し、ボリューム感をもたせた。（山本圭）
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