茅野駅前に角寒天モニュメントが竣工 長野県寒天水産加工業協同組合が寄贈

茅野市の顔になった角寒天モニュメント

茅野市の顔になった角寒天モニュメント

 【長野】長野県寒天水産加工業協同組合(五味徳雄組合長)は5日、JR茅野駅前広場に角寒天を模したガラス製モニュメントを竣工させ、市政50年を迎えた茅野市に寄贈した。モニュメントは05年の寒天ブームと寒天の日(2月16日)制定を機に、「寒天の里」で地域振興を進めている市や商工会議所と協力しイメージ高揚を進め、後生に伝統的な寒天を伝承しようと約1200万円をかけ完成させた。  モニュメントは、高さ250cm、30cm角のガラス柱3本を並べ、ガラス製では国内

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