ICCJイタリア料理コンクール表彰式開催 優勝は榎本大介氏

優勝した榎本氏(右)と準優勝の芝原氏(左)

優勝した榎本氏(右)と準優勝の芝原氏(左)

 在日イタリア商工会議所は5日、東京都千代田区のパレスホテル東京で「ICCJガラディナー&コンサート2013 回復」を開催し、11月25日に東京ガススタジオ(東京都中央区)で最終実技審査を行った「グラン コンコルソ ディ クチーナ 2013(イタリア料理コンクール2013)」の成績優秀者3人の表彰式を行った。  同コンクールは、イタリア商工会議所が日本のイタリア料理界を担う新しい料理人発掘のために毎年行っているもので、今年4回目の開催となった。

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