仕入れ担当責任制を導入した「タチヤ アスティ高蔵寺店」
【中部】バローグループのタチヤは2日、「タチヤ アスティ高蔵寺店」を愛知県春日井市のJR高蔵寺駅構内にオープンした。同店は野菜・果物販売に特化した青果専門店として開設。同社初の新業態となり、年間売上げ1億5000万円を目指す。
同社が展開する「タチヤ」は、各店舗の売場担当責任者が「市場での仕入れ」「店舗への配送」「商品の陳列」「売価の決定と販売」を一貫して行う「仕入れ担当責任制」を導入し、一般的なSMのチェーンオペレーションとは一線を画している。
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