中国で、国内・海外および輸入ブランドを対象とする消費者調査が初めて実施され、「コカ・コーラ」が最も人気のある清涼飲料に選ばれた。「コカ・コーラ」は九つの商品カテゴリーの一四〇ブランド中、「私の理想のブランド」「私が実際に使っているブランド」「私が選ぶ一九九四年のトップブランド」の三部門で首位を獲得。また「スプライト」も国産ブランドに対して健闘し、僅差の三位につけている。 今回の市場調査と評価は、中国内三〇を超える地域の六万人以上を対象に中国企業家協会、
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
