（株）すかいらーく（東京都新宿区、０３・３３４９・７５９５）の新業態店「ＳＫＹＬＡＲＫ ＧＡＲＤＥＮＳ」の一号店、東京・武蔵野西久保店がオープンした。 ＦＲすかいらーくは今後一年半～二年で全店（７月末三四七店）をこの新業態店に業態転換する予定で、業界内外から一号店が注目されていた。 新業態店の大きな特徴はイタリアンメニューが柱であること、朝食を強化してモーニングブッフェを新設、喫茶対策として約一〇〇種の紅茶を導入して専用コーナー
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
