海藻製品の総合メーカーとして長年の歴史をもつ（株）シマウマはシマウマブランドのワカメ、ひじき、各種昆布製品などを生産。中部地区の主要大手問屋のルートから末端小売段階でくまなく配布され、不動の地位を確保している。 とくにひじきについては国内メーカーのなかでもトップクラスの地位にあり「シマウマのひじき」は全国的にも名前が通っており、国内では北勢工場で質のよいひじきの生産を続ける一方、韓国にもひじき専門工場を二〇年以上前から稼働させ、高まる国内需要に対応して
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