本場仙台味噌醤油鑑評会の表彰式開く

調味料 ニュース 1997.11.05 8286号 8面

【仙台】第四五回本場仙台味噌・醤油鑑評会表彰式が10月24日、仙台一四一ビルセミナーホールで開催された。今年は味噌の部五〇工場、一二九点、醤油の部五三工場、一二〇点が出品され、それぞれ一五点ずつ入賞した。 味噌の部=▽農林水産大臣賞・ヤマカノ醸造(株)▽食糧庁長官賞・川敬醸造(株)、白石醸造(株)▽東北農政局長賞・仙台味噌醤油(株)、(株)高砂長寿味噌本舗▽仙台食糧事務所長賞・鎌田醤油(株)▽宮城県知事賞・最優秀賞ヤマカノ醸造(株)、優秀賞川敬醸造(株

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