アメリカ家禽鶏卵輸出協会（ＵＳＡＰＥＥＣ、駐日代表=名木裕士氏）は、第二三回国際食品・飲料展（ＦＯＯＤＥＸ ＪＡＰＡＮ’９８）のアメリカパビリオン内にブースを構え、アメリカ家禽製品の展示と試食を行った。 ＦＯＯＤＥＸでは“いかにアメリカ産家禽製品は安全・安心なヘルシーフードであるか”を訴求し、現物で確かめ、試食を通じて理解してもらうことでの出展である。ブースは過去最大の三小間を獲得し一〇社が参加。チキン、ダック、ターキーの家禽肉はもちろん、アメリカのラ
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