【広島】三島食品（株）（本社=広島市中区、０８２・２４５・３２１１、三島豊社長）の広島工場（同所）は７月２２日付で、広島市社会局長名で「対米輸出水産食品加工施設」の認定を取得した。同工場の施設が米国食品医薬品局（ＦＤＡ）のＧＭＰおよびＨＡＣＣＰに関する規則の要件を満たしていることを証明するもので、また、これまで対米輸出されていた「瀬戸風味」や「かつおみりん」などふりかけ製品がＨＡＣＣＰ方式で製造されることを証明するもの。 同社は認定の取得を目指して九七
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
