全国支社局ネットワーク特集：中国発＝三島食品、「ゆかり」シリーズに「魔法の什…
2026.03.21
【中国発】三島食品は、独自考案の販促ツール「魔法の什器」で同社「ゆかり」シリーズの展開強化を図っている。同社のフラッグシップ商品「ゆかり」は、「かおり」「あかり」のふりかけ3姉妹としてSNSを中心に話題を集めたことから、その後「うめこ」「ひろし」「か…続きを読む
業務用一次卸ヤグチが、業務用商品を一つのテーマに絞って紹介するコーナー。今月は「ロングセラー商品」をテーマに6つの商品を厳選した。定番商品ながらオペレーションの軽減と時短を実現し、人手不足を補いつつ、付加価値の高いハイクオリティーのメニューを提供でき…続きを読む
冬に向けて、これからは粘りが出て甘みもアップ。色白の淡泊な外観ながら、ビタミンC・E、β-カロテン、パントテン酸、たんぱく質、カリウム・カルシウム・鉄などのミネラル、食物繊維も含むチカラ持ち。 切り口が変色するのは、ポリフェノールであるタンニンが含…続きを読む
ふりかけ・お茶漬け市場は今期も前年を超えて推移し、25年度は4年連続の拡大が見込まれる。市場成長が4年以上にわたるのはバブル崩壊以来とみられて四半世紀ぶり。子どものころから食べ慣れ、大人になっても食べ続ける好循環が築けた。4年のうちに安価だったコメは急…続きを読む
三島食品の今期1～7月までの売上高は、前年比1.9％増で推移している。特に、家庭用が同4.6％増、目標比も上回っており好調だ。業務用に関してもほぼ前年並みで推移している。 家庭用に関しては、「新・調味料宣言！ゆかり」として、「ゆかり」などのふりかけ…続きを読む
ふりかけ市場は25年度、前年比2％増で推移しているとみられ、4年連続で拡大している。実質賃金のマイナスが続き、主食のご飯周りで経済的、おかずが減らせる代替需要を得た。弁当需要も旺盛なままで弁当、おむすび向きの混ぜご飯、ミニパックなどが伸びている。主力…続きを読む
【中部】三島食品（広島市中区）は7月22日、岐阜県大垣市の特別養護老人ホームパサーダに訪問し、「赤しそずきんちゃん」と題した演劇を披露した。商品紹介なども交えた同社の営業社員らのコミカルな演技を、施設の利用者はにこやかに鑑賞した。 演劇は24年6月…続きを読む
【中国】三島食品は「お茶漬わかめ（ビン入り）」と「のり弁の秘密 鰹ふりかけ PREMIUM（ビン入り）」を28日から新発売する。 ふりかけを調味料として、肉料理や魚料理、サラダ、パスタなどに利用する動きが海外でも広まっていることを背景に、同社ではふ…続きを読む
【中国】三島食品は、「まいにち五穀」シリーズ3品を28日に新発売する。同シリーズは“毎日の食事で手軽に五穀を摂っていただきたい”という思いから生まれたふりかけで、健康的なイメージのある五穀（オートミール、煎り米、もちあわ、キヌア、大麦）をメーン素材と…続きを読む
三島食品は9～11日、東京ビッグサイトで開催された第10回“日本の食品”輸出EXPO SUMMERに出展。同展示会では、主力商品「ゆかり」をはじめとする同社のふりかけ商品や「赤しそドリンク ゆかり」について、国内外のバイヤーに提案。同社が同展示会に出…続きを読む
商品概要：「三島のふりかけ」シリーズカップ焼そば第4弾。三島食品とのコラボ。麺は、滑らかで、たれと相性のよいうどん。湯戻し時間5分。たれは、カツオや昆布のうまみを利かせただし醤油だれ。ごま油の風味が香り、具材の味付広島菜の風味を引き立てる味に仕上げた。…続きを読む
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