三島食品

　【中国】「広島菜漬け」は、九州の「高菜漬け」、信州の「野沢菜漬け」と並ぶ3大菜漬けの一つ。その「広島菜漬け」の製造メーカー「山豊」では、広島菜の収穫が始まる毎年11月に広島菜を漬け込む「広島菜漬始め式」を行っている。28回目を迎えた今年は、10月27…続きを読む

　【中国】三島食品は、広島市西区で寝具など製造のドリームベッドとの共同企画として、広島発の異種共想プロジェクト「夢心地と食べ心地」を実施しているが、このほど「ぐっすり寝て、おいしいごはんをゆかりで。」をテーマに、三島食品のフラッグシップ商品「ゆかり」を…続きを読む

　三島食品は、1949年に広島市で創業された。その後、ふりかけの製造・販売を開始し、現在ではふりかけや混ぜご飯の素、レトルト食品、調味料などを製造している。70年に発売された「ゆかり」は、現在では同社を代表するフラッグシップ商品に成長。シリーズ品として…続きを読む

　【中国】三島食品は、広島市西区で寝具など製造のドリームベッドとの共同企画として、広島発の異種共想プロジェクト「夢心地と食べ心地」を実施しているが、このほど「ぐっすり寝て、おいしいごはんをゆかりで。」をテーマに、三島食品のフラッグシップ商品「ゆかり」を…続きを読む

　◆企業事例2＝三島食品（株）広島工場　スマートファクトリー化への取り組みで現場のスキルアップと改善意欲の向上につなげる 　主力商品の「ゆかり」を筆頭に、ふりかけ、混ぜごはんの素、調味料などを製造・販売する三島食品は、DXと現場に根差したアナログ運用を…続きを読む

　ニッスイの缶・瓶詰を含む常温食品事業は今期、4～7月期売上高が計画通りの水準で推移した。主力の水産缶詰はサバ缶、イワシ缶ともに値上げ後も堅調な荷動きで、回復傾向が続いている。さけフレークなどの瓶詰は順調も、7月の猛暑期にやや苦戦した。9月発売の秋の新…続きを読む

　【中国】広島で展開する食品関連企業各社は、夏休みということもあり、子ども向けの食育教室を展開した。 　8～9日にかけて「イオンモール広島府中」（広島県府中町）で開催された子ども仕事体験イベント「キッズダムひろしま2026」には三島食品が参加した。同イ…続きを読む

ふりかけ・お茶漬け市場は26年4～7月、5年連続の拡大で推移しているとみられ、今秋は定番商品の再強化が進む。丸美屋食品工業の「のりたま」は人気のかまぼこチップを3種類入れた限定品を発売。二番手の三島食品は「ゆかり」をあえ物などの調味料として提案する。お…続きを読む

　三島食品の今期1～7月までの売上高は、前年比2％増で推移している。特に家庭用が同3.6％増と好調で、業務用に関しても前年実績を上回っている。 　家庭用に関しては、今年1月に「ゆかり」シリーズの「ひでき」を新発売し、ラインアップを強化したことからシリー…続きを読む