与野フードセンター、生鮮専門性の新業態「フードガーデン」展開へ
(株)与野フードセンター(埼玉県与野市、048・833・3181)は、市場のイメージを取り入れたSM新業態「フードガーデン」を展開する。3月に「宮原東口店」(埼玉県大宮市)を一号店として出店する。新業態は売場面積四五〇坪、生鮮・日配品の専門性を高める。味の良さと選択の幅を強調し、「買物の楽しさ」がある店舗を目指す。同社はここ数年、NB商品を仕組みで安く売る業態「Yバリュー」で成功していた。新業態はYバリューを進化させるもので、安売り路線は継承しながら、新たな価値のプラスで若い