林原生物化学研究所、中国パセリで体内の鉛蓄積抑制効果を確認
【岡山】(株)林原生物化学研究所(本社=岡山市、086・224・4311)は4日、中国パセリに体内への鉛蓄積を抑制する効果と鉛中毒を緩和する作用があることを確認した、と発表した。この結果は、8日に埼玉県所沢市で開催された日本生薬学会で発表された。 林原生化研では、大村恵昭博士(アメリカ・コロンビア大学医学部客員教授)が提唱していた「中国パセリの重金属排出作用」に注目し、マウスを使用した動物実験を行ってきた結果、中国パセリに鉛の蓄積を抑制する効果があるこ