新発想開発塾：「組織」換骨奪胎の意味
今年、一〇ヵ国二八都市を視察して、注目したのは欧州の新業態である。異分野の商品やサービスの複合化の中に、新製品開発の素地を見た。 異なる食文化の実態を視察するには「業態を見てモノを考える」視点が欠かせない。一方、モノ志向の米国に何があるか。 新製品の発売傾向をみると、九〇年と二〇〇〇年対比で、食品分野が一万件台から九〇〇〇件台に減り、非食品分野は三〇〇〇件から七〇〇〇件台に増えた。二〇〇〇年度は合計で八九％の減少だが、カテゴリー
今年、一〇ヵ国二八都市を視察して、注目したのは欧州の新業態である。異分野の商品やサービスの複合化の中に、新製品開発の素地を見た。 異なる食文化の実態を視察するには「業態を見てモノを考える」視点が欠かせない。一方、モノ志向の米国に何があるか。 新製品の発売傾向をみると、九〇年と二〇〇〇年対比で、食品分野が一万件台から九〇〇〇件台に減り、非食品分野は三〇〇〇件から七〇〇〇件台に増えた。二〇〇〇年度は合計で八九％の減少だが、カテゴリー
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