東ハト、新製法ポテトスナック「ジャがさね」発売

菓子 ニュース 2005.10.21 9563号 5面

(株)東ハト(東京都豊島区、03・5911・8501、辺見芳弘社長)は、新製法で作ったポテトスナック「ジャがさね〈ベーコン・黒こしょう〉」を10日からエリア限定で発売した。 2枚の異なる素材のシートを重ね合わせ、1度オーブンで焼いてからフライにするという、製法特許出願中の新しい製法=コンビネーション・ツイン・テイスト製法(CTT製法)を開発。2枚のシートの違う素材を使うことで新鮮な味のコンビネーションが生まれる。また、焼いてからフライにすることで、シー

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