東京・お台場で開催された「アフリカン・フェア」に出席するため来日したエチオピアのギルマ・ビル・ゲダ貿易産業大臣はこのほど、同フェアに先立ち、エチオピア大使館でコーヒー業界の関係者との懇談を行った。会場には、全日本コーヒー協会の山下正夫専務理事をはじめとしたコーヒーメーカーや輸入業者など約２０人が参加。エチオピアのコーヒー事情についての議論を行い、親睦を深めた。 懇談会に際し、同大臣は「日本は、エチオピア産コーヒー豆の優良取引先として当国に多大な貢献をし
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
