高質スーパー（株）成城石井（東京都港区、０３・５５４４・２４２３）は４月２７日、東京駅前の新丸ビル地下１階に開店した「新丸ビル店」で、同社初の店内調理の弁当、惣菜、デザート、パンを提供している。売場面積９４坪のうち約２０坪をこれらの売場に割いている。 シェフ、パティシエが作る洋食中心の独自メニューで、新丸ビルや周辺に勤める会社員の昼食需要を取り込む。 店内焼成の生地で作るシュークリームや生クリームメロンパン、その場で盛りつけるカ
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