養命酒製造は1日、「メディカルハーブ（薬用植物）の予防医学的可能性」と題してオンラインセミナーを開催した。メディカルハーブは健康管理や美容目的にハーブを活用することを指す。「薬用養命酒」の原料にも使われる国産ハーブ「クロモジ」の抗ウイルス作用の最新研究などを発表した。
養命酒製造は薬用養命酒をはじめ、商品開発や素材研究を通じ、ハーブや生薬のある暮らしを提案してきた。今回のセミナーでは薬用植物が持つ機能性に着目し、科学的観点から薬用植物の可能性につい
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
