ダイキチシステム、ブランド活性化へ “第2の創業”まい進

外食 ニュース 2022.09.02 12461号 02面
「四方八方に大吉あれ」と呉田弘之社長

「四方八方に大吉あれ」と呉田弘之社長

 【関西】「やきとり大吉」を展開するダイキチシステムは、5年後の創業50周年に向けて、ブランドの活性化のためロゴデザインや店舗デザイン、メニューを刷新する。
 同社の呉田弘之代表取締役社長は「大切なものは残しつつ、新たなことにもチャレンジする。現在を“第2の創業”と位置付け、リブランディング店舗を今年度中にあと3店、ゆくゆくは毎年20店以上開店したい」と話す。
 その第1号店「やきとり大吉 青木店」を2日、神戸市東灘区にオープン

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