農林中金ら3者、「おにぎり」でニッポンフードシフト参画
●ヴィレヴァンとアイデアグランプリ
農林中央金庫(農林中金)、全国農業協同組合連合会(JA全農)、JR東日本クロスステーションの3者は17日、農林水産省が展開する「ニッポンフードシフト」への参画を発表した。「おにぎり」を切り口に、同プロジェクト推進パートナーとして活動を進める。同じく推進パートナーであるヴィレッジヴァンガードコーポレーションと農水省の連携企画「おにぎりアイデアグランプリ」を基軸に、受賞商品の商品化や、食農バリューチェーンにかかわる情