三菱食品はこのほど、前身会社である菱食の創立30年史「新流通の創造II」を発刊した。菱食誕生前夜から創立20年までの歩みを記した「新流通の創造」（99年発刊、初編）以後の十数年間の足跡、三菱食品へ商号変更した昨年7月までの経緯をたどり、菱食最後の社史として完結させた。 同社史は菱食が09年8月に創立30周年を迎えたのを機に、記念事業の一環として編さんに着手した。初編および社内報「リョーショクひろば」の情報をベースに、元社員の証言や提言、可能な限り多
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