マルシェ、UNCHIとFC加盟契約
【関西】八剣伝など居酒屋を展開するマルシェは24日、UNCHIが運営するラーメン事業「くそオヤジ最後のひとふり」とFC契約したと発表した。
同社はこれに対し、「『酒類に依存しない体質への変革』をするべく、コロナ禍でも市場規模・店舗数の減少傾向が少なく、安定しているラーメン業態に参画することで、新たな業態の展開へつなげる」としている。
UNCHIは同ブランドのほか、「人類みな麺類」「世界一暇なラーメン屋」など、人気飲食店を運
