DSMニュートリションジャパンは7月31日、日本初導入となる天然オート麦由来の機能性素材「オートウェル」の販売を開始した。ビスケット、シリアルバー、乳製品、パスタなどの食品・飲料や、代替食品・サプリメントなどのダイエット用品に配合することで、「健康的なダイエットの補助」が期待される製品。水溶性食物繊維と不溶性食物繊維を豊富に含んでいることから、摂取すると満腹感を与えて過食を防止する。また、胃腸機能を改善し、血糖値の急上昇を抑制するため、ダイエット効果の増加やダイエット中の健
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