ケンコーマヨネーズは、小型サイズのロングライフサラダ「サラダのプロがつくった」サラダシリーズ5種類（ポテトサラダ、マカロニサラダ、金ごまごぼうサラダ、かぼちゃサラダ、お酒によく合うポテトサラダ）を9月18日から市販向けに新発売する。15年度までに年間6億5000万円の売上げを目指す。 同社は77年に日本で初めてロングライフサラダを開発し、その後もトップシェアを誇っている。「現在、業務用をメーンに外食や量販店、パン業界などで使用いただいているが、業務
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