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【中部】総合ショッピングセンター「ヨシヅヤ」、食品スーパー「Yストア」などを24店舗展開する義津屋は1月27日、既存の「Yストア唐臼店」(愛知県津島市)=写真=を約2週間の休業を経て改装オープンした。プレオープンは24~26日。 主な変更点4点で、(1)イートインコーナー新設(2)惣菜売場に鉄板焼コーナーを新設し、出来たてのお好み焼きを提供するなど惣菜を拡充(3)酒類売場の品揃えを拡充し専門店化。業務店の客層の取り込みも図る(4)冷蔵ケースをリーチ
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