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【静岡】田丸屋本店(静岡市)は4月、より手軽にわさびが楽しんでもらおうと静岡県産本わさびと焼津産の手火山式鰹節を使った「極(きわみ)のわさびめしふりかけ」(税込み378円、内容量30g)=写真=を発売した。 上質なうまみとわさびの風味が特徴。また、味・香り・見た目のバランスをとことん追求した。ご飯のふりかけのほか、おにぎりや卵焼き、キュウリ、麺類のトッピングとしても幅広く活用できる。 同社は1875年に漬物と佃煮の製造販売を創業
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