新製品「手打讃歌」を大々的にＰＲ（日清製粉）
日本麺類業団体連合会（日麺連）など主催の「'10麺産業展」が9月28～30日、東京・有明の東京ビッグサイトで開かれた。出展社数はそば粉・小麦粉製粉、鰹節、食品卸、食材・調味料、酒類・飲料、漆器・陶器、そば道具・調理器具、製麺機・製粉機、機械・厨房機器設備、建設・設計・不動産、販促・衛生用品・白衣、出版・印刷・情報その他合計110社。「健康食が未来を拓（ひら）く」をテーマに、麺業界（そば・うどん・ラーメン）と中華業界が手を組んで情報を共有し、激変する市場に対して勝ち続けるため
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
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パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
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県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
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