越後姫の次世代型複合大型ハウスで
安田地区で育った「風神の舞（こしひかり）」
【新潟】水稲栽培と園芸品目の複合経営を営む農業法人安田興和農事は、JGAP認証やICT活用、授粉用の西洋ミツバチの巣箱を設置したイチゴ「越後姫」の大型ハウスの展開が注目されている。本田充取締役果実部門長と、米担当の高取献取締役に今年の取組みを聞いた。 ●技術力でリピーター 越後姫・イチジク・風神の舞 安田興和農事（阿賀野市保田）の創業は1982年。同社代表の下條一行氏が農
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