トリドール、「鹿屋アスリート食堂」運営会社に資本参加 3年後100店目指す
【関西】トリドールは14日、バルニバービグループの「アスリート食堂」に資本参加し、合弁事業化すると発表した。バルニバービグループが企画運営するスポーツ栄養学に基づいた食事を提供する産学官連携プロジェクト「鹿屋アスリート食堂」に賛同したもの。トリドールはオペレーションの企画開発、教育・トレーニング体制の整備、物流体制の構築などスピーディーな多店舗展開の経験とノウハウを生かした経営サポートを行い、3年後に日本国内100店舗展開を目指す。 「鹿屋アスリー