スーパーフードを用いて、飲料の新たな需要創造へ乗り出す（9日の商品内覧会で）
三井食品がオリジナル販売する、チアシード入り飲料の出足が好調だ。チアシードはオメガ3脂肪酸などの豊富な栄養成分やダイエットに適した効果を持ち、スーパーフードの代表的食材として注目を集めている。同社ではこのチアシードを配合し、果汁で飲みやすく仕上げた飲料3品を開発。高質食品スーパー（SM）などが先行して全店導入したのに続き、8日の一斉発売後も有力チェーン各社の間で採用が進んでいる。（篠田博一） 三井
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