【SRSホールディングス】 持ち帰りギョウザ専門店「一福」の関西1号店をオープン
【王将フードサービス】 高品質にこだわった看板商品の「餃子」
【グルメ杵屋】 新業態「Cafe&Bar 和SAKURA」
【関西発】関西を拠点に飲食事業を展開するSRSホールディングス、王将フードサービス、グルメ杵屋の24年3月期決算が出揃った。新型コロナウイルス感染症の感染症法上の扱いが5類に移行してから1年が経過し、客足が回復。インバウンド需要や値上げ効果もあり、3社とも軒並み好調だった。各社の前期の振り返りと今後の見通しをまとめた。(奥美香)
●SRSホールディングス=「和食さと」中国地方へ本格進出