関東漬物協議会、創立70周年記念式典開催 今後も漬物文化継承
秋本大典会長
役員と来賓、受賞者による記念撮影
●若年消費増加など課題
関東漬物協議会(関漬協)は12日、アートホテル日暮里ラングウッド(東京都荒川区)で24年度通常総会後、創立70周年記念式典および記念祝賀会を開催した。来賓を含め会員企業ら約50人が参加した。
秋本大典会長は「昭和29年2月に創立し、中島与一初代会長から現在まで、15代の会長によって継承され歴史ある組織として発展してきた」と関漬協の70年来の歴史を振り返った。漬物製造管理士資格試験制度の実施やPRイベ