【速報】ヤクルト本社、植物素材利用食品へ本格参入　新ブランド「豆乳の力」

乳肉・油脂 ニュース 17:00
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　ヤクルト本社は6日、新たな植物素材利用食品ブランドの立ち上げを発表した。10月1日に生産子会社ヤクルトプランツファクトリーを新たに設立し、発酵豆乳食品「豆乳の力」ブランドの生産を開始、10月7日に3品を発売する。同ブランドの導入で、近年世界全体で拡大傾向にある植物素材利用食品市場へ本格参入する。（小澤弘教）

※詳細は後日電子版にて掲載いたします。

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