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敷島製パンが値上げする食パン「超熟」(同社提供)
帝国データバンクは26日、主要食品メーカー195社の価格改定動向調査を発表した。来年1月に予定されるのは、パンを中心に1380品目。同社が調査を開始した2022年以降、1月としては最多となる。物流費や人件費などのコスト上昇が続く中、来年は今年以上に価格転嫁が進み、消費者が値上げに悩む一年となりそう
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