ケンミン食品、「GF RAMEN LAB」大阪・関西万博店 出店発表会＆試食会
大西益央店主（左）と梅崎梨夏氏
「大阪・関西万博」で、グルテンフリーラーメン専門店「GF RAMEN LAB」を出店するケンミン食品は24年12月19日、共同開発者で米国ボストンの人気ラーメン店「Tsurumen」の大西益央店主来日に合わせ、東京都内で関係者を招き、出店発表会と試食会を実施。同店店長に就任する梅崎梨夏氏を紹介した。
梅崎氏は、かつて大西店主が1000日間の期間限定で出店した「Tsurumen Tokyo」店長として、グルテンフリーラーメンの開発に携わった功労者で、
関連ワード：
ケンミン食品
