ケンミン食品

　【関西】ケンミン食品は11月1日、久屋大通公園（名古屋市中区）で開催される「ビヨんドグルテんフリー祭2026」にメーンパートナーとして今年も出店する。 　同社ブースでは、大阪・関西万博に出店したグルテンフリーラーメン専門店「GF RAMEN LAB」…続きを読む

　【関西】ケンミン食品は22～25日、台湾・高雄市で開催の同国南部最大級の食品展示会「高雄国際食品見本市」に子会社のフジケンミンフーズが所在する静岡県藤枝市と共同出展する。同社は7月に創業者の高村健民氏の故郷である台湾で「ケンミン焼ビーフン」、グルテン…続きを読む

　【関西】ケンミン食品が1～29日、直営店・健民ダイニングで実施している「群馬フェア」が人気だ。群馬県の名産品「嬬恋キャベツ」など4種の旬野菜をグルテンフリー（GF）の中華料理として提供（ディナーのみ）するコラボ企画で、前回の徳島フェア同様、「素材の味…続きを読む

　【関西】ケンミン食品の直営中国料理店「健民ダイニング」が9日、首都圏の催事に初出店を果たした。八木橋百貨店（埼玉県熊谷市）で同日から14日まで開催される「THE TIME,＆おめざ　グルメフェスタ」の枠組みを活用し、同店の魅力「グルテンフリー×中国料…続きを読む

　【関西】ビーフンを中心に米めんの人気が高まっている。2025年のコメを主原料とした麺の総輸入量が1万1811tと2年連続過去最高を更新する結果となり、26年も7月までの累計が6887tで前年比121tの上積み。依然好調を維持している。ビーフンの国内ト…続きを読む

　【関西】ケンミン食品は1日から直営の「健民ダイニング」で群馬県産の旬野菜を使用した「群馬フェア」を開催している。同フェアでは、群馬県を代表する「嬬恋キャベツ」をはじめ、「ナス」「ゴーヤ」「ズッキーニ」の4種類の旬野菜を使用。それぞれの野菜の持ち味を引…続きを読む

　【関西】ケンミン食品が運営する「YUNYUNルクア大阪店」で、8月28日から9月17日まで開催のルクア大阪「キッチン＆マーケット」沖縄フェアに合わせ、沖縄の老舗ステーキハウス「ジャッキーステーキハウス」の人気商品「DREAM No.1 ステーキソース…続きを読む

　【関西】ケンミン食品は直営のビーフン専門中国料理店「健民ダイニング」で5日、小麦不使用・グルテンフリーの料理を取り揃えた特別イベント「夏のグルテンフリーブッフェ」＝写真＝を開催した。今回が3回目の開催となり、季節の人気恒例イベントになりつつある。 　…続きを読む

　【関西】ケンミン食品は、猛暑のキッチン作業を軽減し、手軽さと栄養バランスを両立する具体的なアイデアを、公式サイト「電子レンジで時短！　簡単にできるビーフンレシピ」で公開している。小中学生の夏休みで多くの家庭が頭を抱える「毎日の昼ごはん問題」を解決する…続きを読む