近畿中四国業務用低温卸流通特集2025

近畿中四国業務用低温卸流通特集:ケンミン食品 食の多様性にGFラーメン

麺類 特集 2025.06.19 12951号 04面
1万杯目を注文の村本様一家「おいしいラーメンで、子どもたちも喜んで食べていた」とコメント

1万杯目を注文の村本様一家「おいしいラーメンで、子どもたちも喜んで食べていた」とコメント

 ケンミン食品の「GF RAMEN LAB 大阪・関西万博店」で、グルテンフリー(GF)ラーメンの販売数が、開店約1ヵ月で累計1万杯を突破した(6メニューの合計、5月19日公表)。同店は食の多様性にGFで応えることを目指しており、店内には外国人の姿も目立つ。日によっては来店客の8割以上が外国人ということもあり、引き続きGFラーメンを国内の人はもとより海外の人にも積極的に訴求し、本格的な普及につなげていく。
 1万杯目を注文したのは愛知県一宮市から来店し

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