キッチンカーで購入した商品を楽しむ来場者ら
◇万博で芽吹く食産業の未来
青木松風庵は、春華堂とともに未来型チャレンジショップ「月化粧×うなぎパイ 大阪・関西万博店」を大屋根リング内東ゲート側に共同出店している。大阪名物「月化粧」と静岡名物「うなぎパイ」のコラボ店として、それぞれのキッチンカーでお薦め商品を販売。中央に飲食スペース（約50席）を設け、会場内を歩き疲れた来場者に菓子を楽しみ、くつろげる空間を提供している。
一番のお薦めは、同社の看板商品「みるく饅頭 月化
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