◆業務用市場おすすめ食材
●冷やしうどんトッピングの新需要
創味食品は今春、中食・惣菜デリカ向けの洋風ソースとして「明太マヨソース」「こんがり焼き目のチーズソース」の2種類を発売した。パンやサラダのトッピングソース、揚げ物の上掛けなど洋風料理に幅広く使えると開発し、チーズソースはパンに載せ焼きしても“たれ落ちしにくい”ため、見た目が映えると発売早々、好評を博している。
さらに今、「明太マヨソース」
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2025食品メーカー総覧
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