近畿中四国業務用低温卸流通特集2025
近畿中四国業務用低温卸流通特集：京都＝「京都 肉のひろ重 御池之」
すき焼き・しゃぶしゃぶでこだわりの近江牛を堪能
歴史ある建物をリノベーションで活用
◆大阪・京都・兵庫・滋賀の注目新店舗
●旧仲家住宅でA5近江牛を提供
京都発の飲食店を手掛けるインデンスタイルは4月1日、古都京都の中心地である烏丸御池エリアに「京都 肉のひろ重 御池之」をオープンした。大正時代に建てられた重要文化財指定の旧仲家住宅を約2年かけて修繕した店舗で、最高A5ランクの近江牛を堪能できる特別なコースメニューを提供している。
同店舗は、すき焼きのほか、しゃぶしゃぶのコースメ
