近畿中四国業務用低温卸流通特集2025

近畿中四国業務用低温卸流通特集:給食事業最前線=産業給食 ブレイン、社員食堂の快適性向上

特集 外食 2025.06.19 12951号 13面
「イートスキャン」では食事を載せたトレーを撮影台に置くと画像AI により約1秒で合計金額を算出できる

「イートスキャン」では食事を載せたトレーを撮影台に置くと画像AI により約1秒で合計金額を算出できる

 1食当たり300~600円程度。社員食堂や配達弁当などの産業給食は、サービスにかかる費用の一部を企業が負担することで低価格での提供を可能にしている。
 社員食堂は従業員のリラックスやモチベーションアップを促す場でもあるため、動線、照明、席間隔などの快適性を高めることも福利厚生を充実させる一助となる。
 そうした社員食堂の快適性向上に寄与するのが、コンピューターシステムの研究・開発会社のブレインが手掛けるAIセルフレジ「イートス

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