万博を契機にGFラーメンの本格普及に努める（高村祐輝社長（右）と大西益央氏）
ケンミン食品はグルテンフリー（GF）ラーメン専門店「GF RAMEN LAB」で、小麦を摂取できない人だけでなく「健康に気をつかいたい」「おいしいGFラーメンが食べたい」など国内外のさまざま人に上質でおいしいメニューを提供し、GFラーメンの本格的な普及につなげていく。
一押しは「GFしょうゆラーメン」で、麺は食べやすく、米醤油や利尻昆布を使用したスープは奥深い味わいに仕上がっている。ほかにも「GFプラントベース とんこつ風ラーメン」や「GF焼ビーフ
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