1食で40gのタンパク質が取れる「everyONemeal炒飯」は1日30食限定
ニチレイフーズはおいしい、便利に続く、冷食の新たな価値を会場で伝える。55年前の大阪万博では冷食が世の中へ浸透するきっかけを作り、今回は冷食技術を活用した未来の飲食店の姿、未知なる可能性を秘める冷食のポジティブさを示す。
レストラン「テラスニチレイ」では最新技術の冷食を活用した会場限定メニューを提供。「炒飯」は重量比10％以上の国産豚肉チャーシュー、干し貝柱から取っただしなどで具材にもこだわる「スペシャル」、隣接の「EARTH MART」で発表した
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