【関西】ケンミン食品は北大阪急行電鉄の桃山台駅（大阪府吹田市）の改札外に冷凍ビーフン自動販売機＝写真＝を設置し、7月12日から販売を開始している。ラインアップは焼ビーフン、たらこと高菜のビーフン、カレービーフン、韓国風はるさめ炒めチャプチェ、麻婆はる…続きを読む
未来の食や猛暑グルメなどが一堂に会した「おいしい博覧会2024夏」が11日、ホテルニューオータニ東京で開催され、ミッキーマウスを効果的にあしらったケンミン食品のブースがひときわ人目を引いた。 同社は、会場の新製法や新技術を活用した未来の食を紹介する…続きを読む
ビーフンやフォーなどコメを主原料にしためんの市場は順調に拡大しているが、日本産のジャポニカ米は、めん同士がくっつきやすく原料米に適さないことから、タイやベトナムで生産される長粒種のインディカ米を使用している。だが、この市場で50％以上の圧倒的シェアを…続きを読む
【関西】ケンミン食品は8日、ファンとの共創企画「ビーフンファンがつくる！ みんなの冷凍ビーフンプロジェクト」で25年3月に発売予定の商品が「牛肉と小松菜のオイスターソース炒め」（仮）であることを明らかにした。23年12月に絞られた3案から選出し、牛肉…続きを読む
【関西】ケンミン食品は18、19日、東京・駒沢オリンピック公園中央広場（東京都世田谷区）で開催される「The 乾麺グランプリ2024 in Tokyo」に初出場する。全国よりすぐりの「乾麺メニュー」が集結する中、同社は行列ができる人気店「TSURUM…続きを読む
【関西】ケンミン食品は4月23日、阪急電鉄十三駅（大阪市）に設置した冷凍ビーフン自動販売機で商品の販売を開始した。大阪府では初の冷凍ビーフン自販機の設置となる。取扱商品はレンジで加熱するだけで簡単に食べられるビーフンやチャプチェなどで、ラインアップは…続きを読む
【関西】ケンミン食品は4月26日から約1ヵ月間（予定）、神戸のシンボル「神戸ポートタワー」（神戸市）のリニューアルオープンを記念し、同社直営店「健民ダイニング」でYUNYUNオリジナル洋菓子「生鳳梨酥（生パイナップルケーキ）」＝写真＝のプレゼントキャ…続きを読む
【関西】ケンミン食品は4月16日から、同社直営店の「神戸南京町YUNYUN」で、「100％カジューハイ」のパイナップルフレーバー＝写真＝を提供している。 「100％カジューハイ」は、「果実のめぐみをお酒で割る」新カテゴリーの酒。同フレーバーはパイナ…続きを読む
【関西】ケンミン食品は「徳島県にんじんの日」の4月12日、JA全農とくしまと共同し市場関係者を対象とした春ニンジンのおいしい食べ方や魅力ついてのPRイベント＝写真＝を開催した。全国3都市（大阪府、愛知県、徳島県）での開催となり、いずれも好評を得た。 …続きを読む
【関西】ケンミン食品は1日、同社本社が隣接する「乙仲通」を中心に清掃活動「乙仲通りお掃除プロジェクト」を実施した。新入社員らが地域への感謝の気持ちを込め、汗を流した。同プロジェクトは、以前存在した乙仲通にある店舗が中心となり定期的に開催していた「乙仲…続きを読む
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