関西四国新春特集2025
関西四国新春特集：新春インタビュー＝ケンミン食品・高村祐輝社長 GFラーメン次代の柱へ訴求
高村祐輝社長
主力の「ケンミン焼ビーフン」は年間約1800万食の販売実績を誇る
◇食の価値 魅力をつなげ未来へ
キーワード：健康志向・グローバル
看板商品「ケンミン焼ビーフン」が「最も長く販売されている即席焼ビーフンブランド」としてギネス世界記録を更新したケンミン食品は、大阪・関西万博でグルテンフリー（GF）ラーメン専門店を出店する。「小麦アレルギーの有無にかかわらず、誰もがおいしく食べられるGFラーメン」を次代の柱として訴求する。（筒井政敦）
