関西四国新春特集2025
関西四国新春特集：神明 自給率向上へ出前授業
グループワークで考えをめぐらす小学生ら
◇食の価値 魅力をつなげ未来へ
キーワード：地域振興・国産指針・食文化継承
神明は、包括連携協定を締結した丹波篠山市内の小・中学校を訪問し、「お米のミライ」と称する授業を行っている。昨年12月から今年2月にかけて9校で実施する計画で、12月末時点で4校が終了。授業は、前半が講義で後半はグループワークとしている。
講義では、農業を取り巻く環境や食料自給率などを話し、日本農業の弱体化が急速に進む中、農
